DIA DAS MÃES
Blanquette de poisson
O nome "blanquette" significa molho bem claro feito à base de creme de leite fresco, pequenas cebolas assadas, vinho branco, alho-poró e cogumelos Paris.
Para o Dia das Mães, o Restaurante Alice - Brasserie vai servir a Blanquette de Peixe, um prato bem leve e saudável, acompanhado de arroz branco e castanhas.
Cada mamãe que degustar o prato vai ganhar 1 taça de espumante para harmonizar com a sua refeição.
